Giữ gìn hạnh phúc với cách làm thịt heo xào hành tây hấp dẫn vạn người mê

Bữa ăn cuối tuần các bà nội trợ sẽ chọn gì cho cả nhà mình nào ? Thịt heo xào hành tây là một món ăn mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy tại sao các mẹ không đưa ngay vào thực đơn món ngon của nhà mình nhỉ. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ mua, hãy cùng cachlamheo.com vào bếp ngay với công thức làm thịt heo xào hành tây thơm ngon hấp dẫn nhé ! Bảo đảm rằng cả nhà sẽ bất ngờ với tài nấu nướng ngon tuyệt đỉnh của bạn đấy.

cach lam thit heo xao hanh tay

Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt heo xào hành tây :

  • Thịt ba chỉ : 600g
  • Tương ớt Gochujang 1/3 muỗng
  • Bột ớt : 2 muỗng
  • Ớt xanh : 1 quả
  • Hành tây : 1 củ
  • Tỏi, gừng, hành hoa
  • Nước tương : 1 muỗng
  • Đường trắng : 2 muỗng
  • Tiêu bột, dầu mè.

Sơ chế nguyên liệu :

  • Thịt ba chỉ rửa sạch qua nước muối pha loãng, để ra rổ cho ráo nước , sắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Hành tây đem bóc hết vỏ rồi rửa sạch bổ cau hoặc sắt thành cọng dài.
  • Hành hoa mang rửa sạch rồi cắt thành khúc
  • Tỏi và gừng rửa sạch rồi băm nhỏ
  • Ớt xanh rửa sạch, thái lát mỏng.

Cách làm thịt heo xào hành tây :

  • Cho một chảo dầu đun sôi trên lửa vừa, cho các nguyên liệu vừa sơ chế vào xào sa đó nên nếm với tương ớt, ơt bột, đường kính trắng, dầu mè và hạt tiêu xay vào đảo đều tay cho thịt heo chín .
  • Chú ý không nên để hành tây trên chảo quá lâu vì hành tây sẽ bị nhớt, mất vị ngon. Quá trình xào chỉ mất khoảng 10 phút.
  • Xào tới khi thịt heo săn lại là được. Bạn có thể cho thịt heo xào trước, rồi sau đó hãy cho hành tây vào.

Trình bày :

Cho thịt heo cùng hành tây đã xào ra đĩa, rắc thêm chút tiêu bột, vừng đã rang vàng lên. Món này ăn kèm với cơm sẽ rất ngon.

vy&tea

cach lam thit heo xao hanh tay 2

Hãy cùng học cách làm thịt heo xào hành tây thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

Mời các bạn xem thêm bài hướng dẫn các món ăn khác :
Bò xào hành tây

Thịt gà xào hành tây

Tôm xào hành tây

vy & tea